2021年，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)團(tuán)隊宣布

找到控制魚刺基因

有望實現(xiàn)吃魚不挑刺的消息

(相關(guān)資料圖)

在網(wǎng)絡(luò)引發(fā)關(guān)注

9月27日

華中農(nóng)業(yè)大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院發(fā)布最新消息

該校高澤霞團(tuán)隊

繁育出了完全沒有肌間刺的

武昌魚（團(tuán)頭魴）苗種

有望大規(guī)模推廣！

今年以來，他們利用已獲得的第一代雜合體（F0代）少刺魚，經(jīng)過雌雄交配繁育出了完全沒有肌間刺的武昌魚（團(tuán)頭魴）苗種（F1代），明年將進(jìn)一步開展無刺魚遺傳穩(wěn)定繁育工作。按照正常程序，新種質(zhì)性狀穩(wěn)定后，再取得國家的相關(guān)認(rèn)證，就可以大規(guī)模推廣。

直接看對比圖

從展示的圖片可以看到，一條重51.1克的無刺武昌魚和同長度有刺武昌魚相比，外觀幾乎沒有任何區(qū)別。

在X光照中，則可以看到它們的明顯差異，有刺武昌魚身體里一排排橫向生長、在光照下發(fā)亮的肌間小刺，在無刺武昌魚身體里則暗影一片，完全看不到了。

骨骼染色圖清楚地顯示了魚刺多寡的對比，有刺武昌魚的骨架加肌間刺，線條顯得密密麻麻，而無刺武昌魚骨架舒朗，沒有任何多余的小刺。

高澤霞表示，他們今年繁育的無刺武昌魚長勢良好，更多的測試工作目前正在進(jìn)行中。

據(jù)悉，無刺魚不僅在武昌魚上實現(xiàn)，一些專家也報告了他們引入高澤霞團(tuán)隊發(fā)現(xiàn)的無刺主效基因后，在不同魚類身上的試驗和應(yīng)用，繼此前草魚和銀鯽身上試驗敲除調(diào)控魚刺生長的主效基因后，最新在鰱魚身上也實現(xiàn)了基因敲除，獲得了F0代少刺魚，肌間刺減少幅度達(dá)50%。按照現(xiàn)在的研發(fā)速度，預(yù)計不久的將來我們就可以吃上無刺家魚。

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中國青年報綜合華中農(nóng)業(yè)大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院、長江日報、中青報官微此前報道等。