在傳統(tǒng)廚電（煙灶消）增速放緩的大環(huán)境下，以集成灶為代表的新興品類卻呈現(xiàn)出可觀的潛力，奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，2021年集成灶市場規(guī)模304萬臺、256億元，零售量與零售額分別同比增長28%、41%，集成灶零售量與油煙機、燃?xì)庠盍闶哿空钥梢姷乃俣仍诶?/p>

如同高速行駛中的列車，稍有不慎就有脫軌的危險，盡管集成灶市場增長迅猛，但時代賦予的行業(yè)紅利總有消退的一天，隨著競爭趨于白熱化，“真刀真槍”的下半場才是真正的“勝負(fù)手”。對于行業(yè)而言，目前正急需一個“帶頭人”角色，推動行業(yè)往前，加速行業(yè)洗牌的同時，進一步提升集成灶的普及率和認(rèn)知度。而站在消費者的角度，同樣期待能有一款真正滿足需求的集成灶新品出現(xiàn)。

開局即“王炸”老板電器發(fā)布全新一代高性能集成灶

在業(yè)內(nèi)，常有著“先發(fā)優(yōu)勢”的說法，先手的好處固然明顯，不過事實也證明，在絕對的段位以及實力差距面前，后發(fā)者完全可以追上一切的時間差，實現(xiàn)彎道超車。

3月30日，老板電器召開“2022中國新廚房科技新品發(fā)布會”，會上，老板電器發(fā)布全新一代高性能集成灶，全面宣布進軍集成灶領(lǐng)域。對于這個缺乏大企業(yè)、大品牌主導(dǎo)的品類，作為廚電業(yè)頭部品牌，老板電器此番高調(diào)亮劍不亞于平地驚雷，從目前的信息來看，老板電器入局集成灶領(lǐng)域的底氣，以及重塑集成灶行業(yè)格局的信心昭然可見。

具體從產(chǎn)品來看，老板電器全新一代高性能集成灶實現(xiàn)了2大突破。首先，在操控設(shè)計上，老板電器全新一代高性能集成灶搭載了全系獨創(chuàng)的全新一代23°人機交互中控斜面設(shè)計，在賦予產(chǎn)品美學(xué)性，更符合消費主力審美觀念的同時，也更好地方便用戶操作，所有的烹飪動作都可以在界面管理和完成，在產(chǎn)品美學(xué)以及體驗性等不斷被強調(diào)的當(dāng)下，高顏值以及人性化創(chuàng)新設(shè)計無疑將更好地抓住消費者的眼球。

另一大突破體現(xiàn)在風(fēng)道設(shè)計上，通過全新一代集成免拆洗系統(tǒng)，創(chuàng)新油煙分離結(jié)構(gòu)設(shè)計，在捕捉進油后讓油沿著定制“路線”精準(zhǔn)入油杯，老板電器全新一代高性能集成灶可以實現(xiàn)內(nèi)腔不積油，有效解決了集成灶易積油、難清洗的痛點，給用戶帶來了更佳的使用體驗。事實上，這也是過去集成灶產(chǎn)品最被詬病的地方之一，可以預(yù)見，在老板全新一代高性能集成灶的引領(lǐng)下，“不積油”、“免拆洗”將成為集成灶產(chǎn)品的新標(biāo)準(zhǔn)。

未止于此，在性能方面，通過集老板電器在多項產(chǎn)品技術(shù)上的領(lǐng)先于一體，老板全新一代高性能集成灶實現(xiàn)了集成與體驗的全面升階。以烹飪過程舉例，在全新一代火力精控系統(tǒng)加持下，其熱流量可達5.0kW，熱效率達到63%，參數(shù)遙遙領(lǐng)先行業(yè)，用戶可以輕松做到猛火爆炒至小火慢燉的火力精控；全新一代蒸烤炸混動系統(tǒng)，78L容量達到目前行業(yè)蒸烤最大空間，配合多達64道智能菜譜，即便是廚房新手，也能輕松完成烹飪。通過以“更好看、更好用、更智能”為軸，在以創(chuàng)新科技解決過往痛點，給消費者帶來全方位更好的烹飪體驗同時，老板全新一代高性能集成灶也在不斷刷新著行業(yè)各項指標(biāo)，其高性能、高標(biāo)準(zhǔn)，正在成為行業(yè)新標(biāo)桿。

如果說全新一代高性能集成灶在性能、美學(xué)、智能等方面對現(xiàn)有產(chǎn)品實現(xiàn)了超越，其背后老板電器的品牌影響力、研發(fā)能力、人才團隊、營銷能力以及渠道布局等能力更是真正的大殺器，隨著紅利消退，集成灶行業(yè)趨于硬實力之爭，依托這些優(yōu)勢，老板電器能輕松完成對當(dāng)前集成灶品牌的“降維打擊”，以渠道為例，目前集成灶市場主要在三四級市場，要進一步打開市場空間，向上滲透成為必選項，老板電器在一二線城市擁有的現(xiàn)成渠道推力以及品宣拉力無疑具備壓倒性的優(yōu)勢。

老板電器CMO葉丹芃此前在接受采訪表示：“目前集成灶行業(yè)不僅制造門檻低，而且產(chǎn)品和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)也比較低。放眼望去，中小品牌居多，產(chǎn)品品質(zhì)也是參差不齊，相信未來隨著越來越多大品牌的入局，這些亂象都會得到有效解決，大品牌在市場中更好地發(fā)揮牽引作用，也將有利于集成灶行業(yè)做大、做強，實現(xiàn)健康有序的發(fā)展?！碑?dāng)老板電器親自下場，再結(jié)合全新一代高性能集成灶產(chǎn)品帶來的全面超越，不難預(yù)見，集成灶行業(yè)即將迎來一場“大地震”。

謀定而后動 老板電器的“長期主義”

開局即王炸，“遲到”的老板電器卻反而做到后發(fā)先至，“風(fēng)物長宜放眼量”，回顧老板電器這些年來的步伐，可以發(fā)現(xiàn)，一種“長期主義”思想始終圍繞在這家企業(yè)左右。

2003年，第一代井深式集成灶誕生，但由于前期技術(shù)的缺陷，導(dǎo)致產(chǎn)品不成熟，甚至有爆炸風(fēng)險，第一代集成灶產(chǎn)品很快就被淘汰，而這也導(dǎo)致很多早期消費者對集成灶產(chǎn)品印象不佳，這一尷尬直到后來行業(yè)對功能、結(jié)構(gòu)、安全性展開大量優(yōu)化和改進，第二代、第三代集成灶陸續(xù)面世才有所改善。不過，需要看到的是，即便是在第三代集成灶產(chǎn)品普及后，仍然會看到關(guān)于集成灶產(chǎn)品事故報道不時地出現(xiàn)，彼時的集成灶產(chǎn)品遠(yuǎn)未達到理想狀態(tài)。

按照慣常的思路，在集成灶行業(yè)爆發(fā)之際，應(yīng)該迅速入局，快速搶占市場，而作為廚電行業(yè)的頭部品牌，老板電器卻并未像同行急于跟風(fēng)入局，彼時曾有分析認(rèn)為，這是老品牌“守舊”的通病，但在筆者看來，這恰恰是“長期主義”的一次體現(xiàn)，彼時行業(yè)魚龍混雜，而且產(chǎn)品仍然具有相當(dāng)?shù)母倪M空間，用現(xiàn)有的技術(shù)與產(chǎn)品跟風(fēng)入場，固然可以收獲短期利益，但從長遠(yuǎn)來看，這無疑于涸澤而漁。

《孫子兵法》曰：“善戰(zhàn)者，立于不敗之地，而不失敵之?dāng)∫病?，我們可以看到，老板電器在布局集成灶方面有著相?dāng)清晰的思路與步驟：2018年，老板電器先是通過戰(zhàn)略控股集成灶企業(yè)金帝，而后再通過旗下名氣電器方式推出集成灶系列產(chǎn)品，以不同定位布局對集成灶市場進行調(diào)研，另一方面，43年來在廚電領(lǐng)域的積累與沉淀，也給老板電器改良創(chuàng)新集成灶產(chǎn)品提供了充足的資本，當(dāng)前進的道路已被摸清，一切準(zhǔn)備就緒，水到渠成，老板電器再以“ROBAM老板”萬全之姿進軍集成灶領(lǐng)域，猶如潛伏的獵豹一般，不動則已，一動致勝?？梢灶A(yù)見，老板電器的進場，也勢必為整個行業(yè)未來發(fā)展帶來積極示范效應(yīng)。

七大新品助力 以科技傳遞情感

同時，除了集成灶，此次發(fā)布會還發(fā)布了超薄油煙機煥彩系列、蒸烤炸一體機大搪系列、大廚高端臺式智能彩屏蒸烤微炸一體機、行業(yè)首款洗消一體機光焱S1、川系列燃?xì)鉄崴饕约皶渑腼兊谋涔财叽笮缕?，其中首次布局冰箱品類引人注目，其搭載的LTC冷烹飪艙，可以實現(xiàn)精準(zhǔn)控溫、智能控濕、α Nano全空間凈味除菌等科技。隨著集成灶和冰箱品類的補全，老板電器的多元化產(chǎn)品矩陣將得到進一步加強。

不難發(fā)現(xiàn)的是，無論是選擇進軍集成灶，還是在廚電科技上的一次又一次創(chuàng)新、顛覆，其背后都有一條明確的“主線”：在老板電器“創(chuàng)造中國新廚房”的品牌理念帶領(lǐng)下，通過打造出更強性能、更優(yōu)空間、更多功能，更適合中國家庭的廚房電器，幫助用戶減輕烹飪的繁瑣，讓更多人愿意走進廚房，進而讓烹飪給家庭、社會帶來更多的美好以及溫度。

在筆者看來，如果將老板電器在產(chǎn)品上創(chuàng)新以及行業(yè)布局上的銳意進取比作驅(qū)動汽車前進的車輪，那么這一理念就是不可替代的潤滑油，正因有了“創(chuàng)造人類對廚房生活的一切美好向往”這一使命與愿景，堅持用戶為中心，堅持持續(xù)為用戶創(chuàng)造價值，老板電器才能耐得住“寂寞”，并在“長期主義”的引領(lǐng)下笑到最后。另一方面，可以預(yù)見的是，正如此次發(fā)布會主題“讓科技廚房的起點更高點”一樣，在老板電器創(chuàng)新科技廚房的助力下，烹飪將變得更加健康、便捷、有趣。

有高度，更有溫度，雖然并非每家企業(yè)都能適用于這個邏輯，但老板電器的成功無疑值得整個廚電、乃至家電行業(yè)作出思考與借鑒。

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