提及當下廚電發(fā)展的趨勢，“集成化”已經(jīng)成為毋庸置疑的共識。

據(jù)奧維云網(wǎng)《2022 年中國廚衛(wèi)市場十大預(yù)測》報告，集成產(chǎn)品一機多能、高性價比等優(yōu)勢依舊保持，市場需求端存在著進一步替換關(guān)系，集成化廚電已經(jīng)牽引廚電市場的重要拉力。

于是乎，一眾廚電企業(yè)紛紛打起“集成”大旗，各類集成廚電產(chǎn)品層出不窮。隨著技術(shù)逐漸成熟，在我們常規(guī)認識當中，一款好的集成產(chǎn)品，應(yīng)該是“1+1＞2”的效果，追求部件間的聯(lián)動配合，實現(xiàn)更多功能更佳體驗。

然而，如果有人現(xiàn)在告訴你，理想的集成，應(yīng)該是“1+1=1”的效果，你會不會感到有點驚訝？

1+1=1，方太的集成之道

3月16日，方太2022旗艦新品上市發(fā)布會在線上舉行，會上，方太推出了集成烹飪中心Z系列以及集成烹飪中心全隱升降系列新品，在介紹新品期間，方太特別提到，方太的集成化解決方案，與中國空間站的構(gòu)建思路類似，都是“1+1=1”的集成。

如何理解“1+1=1”？中國空間技術(shù)重要開創(chuàng)者，兩彈一星元勛王希季先生曾經(jīng)在探討中國空間站構(gòu)成時表示，1（天和）+1（問天）+1（夢天）=1（天宮），等式右側(cè)的“1”是一個完整系統(tǒng)，具備完整的功能及系統(tǒng)配置，左側(cè)的三個“1”實現(xiàn)又分別是獨立的飛行器，這是一種“1+1=1”的集成思路，保持了各功能模塊間既共建、共享又相對獨立互不干擾的效果，而外觀上也更加整潔美觀。

體現(xiàn)在方太集成烹飪中心上，據(jù)方太表示，其在設(shè)計之初就已整體規(guī)劃了水、電、氣、煙、信號各元素的互通與和諧共處，比如，在方太二代集成烹飪中心中，冷凝排水裝置直接蒸發(fā)走煙道，這樣一來，不僅解決了冷凝水的排放問題，而且不用新增管道和打孔，更好地保持廚房的整體感和美感；又比如，此次發(fā)布的集成烹飪中心全隱升降系列，從整體家居的角度，考慮廚電與環(huán)境的共處問題，在非烹飪時間，集成烹飪中心全隱升降系列會隱藏于櫥柜之中，與環(huán)境渾然一體，這對于越來越多采用開放式廚房的家庭來說，其帶來的改變不言而喻。

是否感覺有點“輕描淡寫”？事實上，如果有曾經(jīng)了解過建筑學或設(shè)計學，便能明白這絕非易事，要達成理想效果，不僅需要對核心部件的功能協(xié)調(diào)、是否重復占用空間、部件是否存在冗余、工業(yè)美學設(shè)計等各方面進行考慮，其更要求設(shè)計者必須擁有著“全局”的眼光。

歷史上著名的塔科馬海峽大橋，僅投資花費就高達640萬美元，然而，就因為設(shè)計師在設(shè)計過程中沒有考慮建筑透風的問題，這座大橋在建成4個月后就戲劇性地被微風所摧毀；又比如，被評為蘋果史上設(shè)計最失敗產(chǎn)品之一的iPhone Smart Battery Case，設(shè)計師希望能將充電功能集成到手機殼上，然而最終卻因為造型以及重量問題被消費者拋棄。

在談及集成烹飪中心設(shè)計思路時，方太表示，是通過打通系統(tǒng)底層的功能模塊，在原生系統(tǒng)協(xié)同的基礎(chǔ)上落實一體化解決方案。從產(chǎn)品到理念，不難發(fā)現(xiàn)一點是，在同行仍在著眼于下次應(yīng)該往集成產(chǎn)品加入怎樣的新功能時，方太已經(jīng)跳脫出“功能集成”的1.0時代，去追求融合以及體驗的整體提升，在我看來，其背后，實質(zhì)上是消費者往更深層次追求的變化，即如何通過更好地集成，實現(xiàn)高品質(zhì)生活方式的升級，很顯然，在這方面，方太已經(jīng)先行一步。

底氣從何而來？

一個新理論的建立，其必然是建立在大量的學術(shù)研究或者實踐研究之上。在我看來，在集成的理解上，方太確實有著充足的底氣以及話語權(quán)。

不妨先將時間回到2019年，彼時在方太年度幸福發(fā)布會上，方太宣布推出首代集成烹飪中心，當時業(yè)界表現(xiàn)出的態(tài)度更多是疑惑和不解，問題主要可以歸結(jié)為：方太為何放著現(xiàn)成品類不做，而要推出集成烹飪中心這一集成廚電新品類？消費者會買賬嗎？

現(xiàn)在回頭看來，集成烹飪中心已經(jīng)用漂亮的數(shù)據(jù)回應(yīng)了這些疑問。數(shù)據(jù)顯示，方太2019年推出了集成烹飪中心，僅三年時間就創(chuàng)下了超100萬臺的銷售成績；中怡康2021集成市場半年度總結(jié)報告顯示，上半年方太集成烹飪中心線下實現(xiàn)了26%增長，排名第一，同時獲得年度暢銷機型TOP1的榮譽；方太集成烹飪中心A-Max系列，上市后取得了線上煙灶套餐5000+價位段市場占有第一，第三方高端控比累計149%的成績。

這并非唯結(jié)果論，事實上，要看產(chǎn)品是否成功，消費者和市場永遠是最具說服力的裁判，很顯然，集成烹飪中心做到了這一點。

如果覺得光靠數(shù)據(jù)仍然缺乏說服力，那么下面這部分，或者能讓我們從另一個角度，來認識集成烹飪中心這一品類。

據(jù)了解，2016-2018年前后，方太曾經(jīng)針對大量中國家庭的廚房進行了實地走訪，去親身體驗用戶對于廚房空間等方面真實的改善訴求；而在產(chǎn)品上市后，方太還會通過多種渠道收集用戶反饋，對意見和建議進行梳理分析，并根據(jù)用戶需求不斷進行更新迭代。事實上，這已在方太形成一個較為明顯的現(xiàn)象，即“慢創(chuàng)新，快迭代”，而其所帶來的最直觀效果，便是消費者的信任以及認可。

以方太第2代集成烹飪中心為例，據(jù)了解，依托方太參與的“十三五”科研成果的高效靜電分離油煙治理技術(shù)，集成烹飪中心在吸油煙時可以實現(xiàn)98%油脂分離度（國家標準為80%），達成油煙潔凈的效果；2021年11月，方太集成烹飪中心獲得了目前國內(nèi)健康呼吸類產(chǎn)品最高榮譽“南山獎”。

發(fā)布會上，當被問及好產(chǎn)品是如何制造出來時，方太集團副總裁孫利明表示：“做好的產(chǎn)品，要時刻保持對消費者生活方式、細節(jié)體驗的動態(tài)體察，用創(chuàng)新性的好產(chǎn)品從根本上解決行業(yè)問題?！蔽以谶@里大膽預(yù)測，方太的“1+1=1”的集成理論，將成為往后行業(yè)集成方向的新風向標，而集成烹飪中心，也將成為集成廚電時代不可替代的引領(lǐng)性解決方案。

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